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Art.Nr.:987-0924

Japanische Speiseklette, Bardane
Arctium lappa

Beschreibung:

Wurzelgemüse mit bis 1m langen Wurzeln, wobei aber auch die Blattstiele und Triebe eingelegt gegessen werden können. Tiefgründiger Boden bevorzugt. Höhe bis 2,5m.

Kultur: Aussaat ab März in Töpfchen, umpflanzen ins Beet ab April, oder Direktsaat ab Anfang April. Vereinzeln auf mind. 80 x 80 cm. Im darauf folgenden Jahr erntet man die Wurzeln. Läßt man einige Pflanzen weiter wachsen und inn Blüte gehen, erscheinen zuerst die dekorativen, violetten Blütenköpfe, später die Kletten, die sich mit ihren Widerhaken an Kleidung und Haaren verfangen und so in der Natur für die Verbreitung der Pflanze sorgen. Im Garten ist dieser Effekt eher unerwünscht, darum Vorsicht vor Selbstaussaat.
Zertifizierung:EU-Bio
Spezifizierung:
Fruchtfarbe:
Blütenfarbe: