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Art.Nr.:987-0870

Sandwich Island Mammouth

Haferwurzel, Weißwurzel, Vegetable Oyster
Tragopogon porrifolius

Beschreibung:
Alte, völlig in Vergessenheit geratene Pflanze. Die Wurzeln werden wie Schwarzwurzeln gegessen. Sie sind etwas dünner und hellschalig. Im zweiten Jahr erscheinen die sehr dekorativen violetten Blüten, die man gut für die Vase schneiden kann. In Samen gegangene Pflanzen säen sich willig selbst aus.

Kultur: Aussaat März bis April an Ort und Stelle in Reihen, Ernte ab September, vor dem ersten Frost.
Zertifizierung: EU-Bio
Spezifizierung: Erhaltersorte
Fruchtfarbe:
Blütenfarbe: