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Art.Nr.:252-0944

Roter Amaranth

Amaranthus lividus var. rubrum

Diese alte Gemüsesorte ist erst unjüngst wieder für die Küche entdeckt worden. Die Blätter können bis zum Saisonende geerntet und als Salat oder Gemüse zubereitet werden. auch die Samen sind verwendbar, ähnlich der Hirse. Dazu ist die Pflanze aufgrund ihrer Form und Farbe eine Zierde für jeden Garten.

Kultur:
Zertifizierung: EU-Bio
Spezifizierung:
Fruchtfarbe: Rot
Blütenfarbe: