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Art.Nr.:725-0961

Kopfsalat 
Lactuca sativa L. var. capitata

Beschreibung:
Großer grüner Kopfsalat aus der Sortenliste der ehemaligen DDR mit kräftiger roter Tuschung, zart und knackig zugleich. Für den Sommer-Anbau geeignet, (besonders gute Anbauergebnisse im Spätsommer lt. DDR-Sortenliste). Das Saatgut haben wir vom VERN e.V. bekommen, der den Salat auch im Rahmen des Modell- und Demonstrationsvorhabens "Wiedereinführung alter Salatsorten zur regionalen Vermarktung" mit der Humboldt-Universität Berlin hat anbauen lassen. Die Sortenbewertung aus dem Versuch sah so aus: langes Erntefenster, zuverlässiger Wuchs, zartes Blatt, gleichmäßig gute lockere Kopfbildung, schnellwüchsig (Quelle: Dokumentation des Modell- und Demonstrationsvorhabens).

Kultur: Voranzucht ab Mitte April im Haus möglich, aber nicht erforderlich. Ansonsten Direktsaat ab Mai bis Anfang Juli in lockere, feinkrümelige Erde, ca. 05, cm tief. Bei Erscheinen des 2. Blattpaares auf 30 x 30 cm vereinzeln.

Zertifizierung: EU-Bio
Spezifizierung:
Fruchtfarbe: grün
Blütenfarbe: