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Art.Nr.:727-0708

Ungarischer Gemüsepaprika Ildikó
C. annuum

Beschreibung:
Rare ungarische Sorte, in der Form etwa zwischen langen Schoten und der gedrungenen Form der Blockpaprikasorten. Die Früchte haben die Form eines Kegels und enden in einer Spitze. Sie reifen rot ab und sind etwa 12 bis 15 cm lang cm lang. Sie sind festfleischig und lassen sich gut lagern. Martin erzählte, eine Gemüsehändlerin, die er beliefert, fände die Früchte ausgesprochen süß. Ich friere sie ein (sehr problemlos und beim Auftauen nicht matschig) und verwende sie sehr gerne für pfannengerührte chinesische Gerichte.

Kultur: Anbau im Gewächshaus oder Folientunnel ist empfehlenswert; die Pflanzen an Schnüren aufleiten. In wirklich warmen Lagen gedeiht die Sorte auch im Freiland. Aber nicht vor Anfang Juni auspflanzen.
Zertifizierung: EU-Bio
Spezifizierung:
Fruchtfarbe:
Blütenfarbe: