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Art.Nr.:572

Epilobium

Beschreibung:
Das Weidenröschen ist eine hübsche rosarot blühende Wildpflanze, die sich, einmal in den Garten geholt, gerne selbst weiterverbreitet. Sie liebt Freiflächen und zählt zu den Ruderalpflanzen, verträgt aber keine kalkhaltigen Böden. Die hohen Blütenstängel tragen lichte Kerzen, an denen nach und nach die kleinen rosaroten Blüten erscheinen. Die Samenstände öffnen sich bei Reife und entlassen Unmengen winziger Samen, jeder an einen kleinen Schirmchen, wie beim Löwenzahn. Duch den leiseten Lufthauch werden die Samen so weitergetragen. Die Pflanze ist zwei- bis mehrjährig, die Blattrosetten, die im ersten Jahr erscheinen und überwintern, könnten im ersten Moment für Feldsalat gehalten werden und können auch wie dieser verzehrt werden. Sie haben ein zart-säuerliches Aroma. Ich mische sie gerne mit "richtigem" Feldsalat.

Kultur: Aussaat an Ort und Stelle.
Zertifizierung: Bioland
Spezifizierung:
Fruchtfarbe: Rosa
Blütenfarbe: