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Art.Nr.:572-0953

Barbarea verna

Beschreibung: Kräftiges, leicht scharfes Aroma der Blätter, die bereits im Winter beerntet werden können. Zugabe der Blätter und auch der Blüten zu Salaten oder Spinat. Die Samen können wie Senf verwendet werden oder zur Gewinnung von Öl genutzt werden.

Kultur: Flache Aussaat im Juni / Juli, gut andrücken und vier bis sechs Wochen feucht halten. Bei Erscheinen des zweiten Blattpaares vereinzeln auf 10 bis 15 cm. Winteranuelle Pflanze - nach der Blüte und Samenbildung im Frühsommer stirbt die Pflanze ab.

Zertifizierung: EU-Bio
Spezifizierung:
Fruchtfarbe:
Blütenfarbe: