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Art.Nr.:564-0515

roter Rosenkohl 
Brassica oleracea var. gemmifera

Beschreibung:
Dieser Rosenkohl bildet kleine, intensiv rot-violette Röschen aus, die milder und nussiger schmecken als die herkömmlichen grünen Sorten. Der beste Geschmack (und auch die intensive Farbe) entwickelt sich, wenn die Röschen den ersten Frost mitkriegen. Die rote Farbe verliert sich bei zu langem Kochen.

Kultur: Aussaat März bis April in gute Aussaaterde, ca. 1 cm tief. Nach dem Auspflanzen 75 x 45 cm. gut wässern, bis sich die Pflanzen etabliert haben. Ernte von November bis Januar.
Zertifizierung: EU Bio
Spezifizierung:
Fruchtfarbe: Rot
Blütenfarbe: