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Art.Nr.:264-0549

Stangenbohne Isérables, Körnerbohne
Phaseolus vulgaris

Beschreibung:
Eine Lokalsorte aus Isérables, die wegen der Kerne, nicht der gelben Hülsen wegen angebaut wird. Sehr jung geerntet, bevor die Hülsen richtig gelb werden, sondern noch einen grünen Hauch haben, ergeben die Böhnchen aber einen wunderbaren sehr zarten Salat (nicht zu lange garen!) Die rundlichen Kerne, die um den Nabel einen schmalen rötlichen Ring tragen, behalten beim Kochen ihre schöne, rötlich-hellbraune Farbe.

Kultur: Aussaat Mitte Mai bis Anfang Juni, ca. 9 bis 10 Bohnen im Kreis, nur 2 cm tief (Bohnen wollen die Glocken läuten hören!). In die Mitte jeweils eine Stange, mind. 2,50 m hoch. Abstand der Stangen voneinander 60 cm. Kompostgaben erhöhen den Ertrag erheblich.
Zertifizierung: Bioland
Spezifizierung: Erhaltersorte
Fruchtfarbe:
Blütenfarbe: