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Art.Nr.:264-0617

Perlbohne

Buschbohne Zucker Perl Perfektion (Türkische Erbse)
Phaseolus vulgaris

Beschreibung:
Sehr alte, kleinsamige Perlbohne mit runden, fleischigen, gekrümmten, grünen Hülsen. Typisch für diese Sortengruppe sind die sich früh in der Hülse abzeichnenden Kerne (wie Perlen auf einer Schnur, daher der Name). Wegen dieser Körner schmeckt die Sorte anders als die üblichen Bohnen. Klassisches Rezept für die "Türkischen Erbsen" ist "Birnen, Bohnen und Speck".

Kultur:
Zertifizierung: Bioland
Spezifizierung:
Fruchtfarbe:
Blütenfarbe: