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Art.Nr.:252-0433

Chenopodium foliosum

Beschreibung:
Dekorative Pflanze, deren gezahnte Blätter in der Küche wie Spinat verwendet oder jung als Salat gegessen werden. Nach der Blüte erscheinen in den Blattachseln kleine, essbare, rote Früchte, deren Aussehen an Erdbeeren erinnert. Die Früchte sind keine kulinarische Sensation, können aber als Zierde auf Tisch und Teller dienen. Als Blattgemüse gehört der einjährige Erdbeerspinat zu den alten, in Vergessenheit geratenen Sorten. Auch als dekorative Pflanze im Ziergarten macht der Echte Erdbeerspinat eine gute Figur.

Kultur: Aussaat im April, Ernte ab Juni, sonniger Standort
Zertifizierung: Saatgut aus Umstellung auf ökologischen Landbau
Spezifizierung:
Fruchtfarbe: Rot
Blütenfarbe: Rot