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Art.Nr.:282-0509

Solanum melongena

Beschreibung:
Eine alte Auberginenvarietät, die für uns in Ungarn von Martin Ringhoffer weiterentwickelt wird. Die Früchte sind etwa gänseeier-groß und haben eine schöne hell-violette Zeichnung. Das helle Fleisch schmeckt angenehm, ohne die sonst bekannte Bitterkeit.

Kultur: Aussaat Februar bis April. Auspflanzen im Gewächshaus oder Folientunnel. Für einen üppigen Fruchtansatz nicht mehr als 3 Triebe belassen und im August etwas einkürzen.

Zertifizierung: EU-Bio
Spezifizierung:
Fruchtfarbe: Violett
Blütenfarbe: