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 Brokkoli Nutribud - vorher          Wühlmaus-Vergrämung       Brokkoli Nutribud - nachher

Mein Garten harrt darauf,

 

winterfest gemacht zu werden und es wird nun wirklich Zeit, die Nächte werden schon kühl. Jetzt können wir aber noch frisch genießen, was uns der Garten beschert. Ich hatte heute mittag Bamberger Hörnchen mit Brokkoli-Püree. Auch wenn die Kartoffel noch nicht aus meinem Garten waren, aber der Brokkoli war es. Als sehr schmackhaft hat sich auch der Spitzkohl „Chateau Renard“ herausgestellt. Er hat einen hohen Grünanteil, das mag ich. Ich hatte ihn in einer Hackfleisch-Pfanne verarbeitet, dazu geröstetes Graubrot, sehr lecker. Jetzt gilt es noch Weißkohl, Rotkohl und die Sellerieknollen zu ernten. Einzig der Romanesco ist in diesem Jahr nichts geworden, er wollte keine Blüten bilden. Da ist ein nächster Versuch angesagt.

 

Bei Bio-Saatgut sind wir in den Vorbereitungen für die kommende Saison beschäftigt. Ich warte auf die Angebote der Erzeuger, die Bio-Kontrolle steht an, ich überlege, ein Warenwirtschaftssystem einzuführen. Von neuen Sorten, die meine Produzenten in der Pipeline haben, habe ich gehört und ich bin gespannt, was das sein wird. Freuen Sie sich mit mir, es ist sicher wieder viel Schönes dabei.

 

Schauen Sie also mal wieder bei uns rein und dann säen Sie, was wir für Sie haben.

 

Herzlich

Ihre Gaby Krautkrämer

Ein Hinweis noch für all jene, die NICHT im Internet bestellen wollen: Senden Sie eine Mail, ein Fax, einen Brief, rufen Sie an (und sprechen Sie bitte auch auf die Mailbox, wir rufen auf jeden Fall zurück), schicken Sie einen reitenden Boten, eine Brieftaube oder einen Meldehund. Wir kümmern uns dann um alles Weitere.

Unser Angebot richtet sich an ambitionierte Haus- und HobbygärtnerInnen. Erwerbsgärtner schauen hier…

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